Bouchées choco-pop
Portions : 15 petites bouchées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de dégustation : une fraction de seconde
Pour une quinzaine de petites bouchées
Ingrédients :
300g de chocolat noir
Saveur au choix de popcorn (sirop d’érable ou crème brûlée caramel)
Coconut rapé
Graines de chanvre ** (optionnel)
Étapes de préparation :
1- Faire fondre doucement en bain-marie votre chocolat noir.
2- À l’aide d’une cuillère, étaler le chocolat sur une grande plaque. (Je vous conseille d’ajouter un papier parchemin)
3- Ajouter à l’instant le coconut râpé, ainsi que le popcorn au sirop d’érable (ou à la saveur de caramel crème brulée)
4- Mettez la plaque au froid (frigidaire ou congélateur). Après une vingtaine de minutes, vous pouvez les emballer ou tout simplement les déguster. Conserver au frigidaire le plus possible.
**Les graines de chanvre servent seulement à ajouter moins de culpabilité dans cette merveille. J’en ajoute personnellement pour le plaisir. Elles contiennent des oméga-3 et des oméga-6. Je dis ça juste de même !