Repas réconfortants

Les repas réconfortants sont des plats qui nous rappellent la chaleur de la maison, les moments en famille et les souvenirs d’enfance. Que ce soit une soupe chaude, un gratin crémeux ou des nouilles savoureuses, ces repas ont un pouvoir unique : ils apaisent, réchauffent le cœur et offrent un moment de confort inégalé. Dans cette section, je te propose une sélection de recettes de comfort food qui allient simplicité, saveur et chaleur.

souper, repas réconfortant, mealprep Pascale Tremblay souper, repas réconfortant, mealprep Pascale Tremblay

Haricots crémeux façon one pot

Vous cherchez un repas simple, rapide et nourrissant qui sent bon le printemps ? Découvrez cette recette de haricots crémeux façon One-Pot, parfaite pour un dîner express. Avec peu d’ingrédients, une préparation ultra facile et une texture onctueuse grâce à la crème végétale et au fauxmage, ce plat est idéal pour régaler toute la famille. Ajoutez du kale pour la touche de fraîcheur, servez avec du pain croustillant et savourez un repas réconfortant et équilibré. Parfait pour les journées chargées !

Lire la suite
lentilles, repas réconfortant, mealprep Pascale Tremblay lentilles, repas réconfortant, mealprep Pascale Tremblay

Lentilles crémeuses aux épices de style ‘‘Marry me’’

Cette recette tire son inspiration du célèbre plat souvent appelé "Marry Me Chicken", qui est connu pour sa saveur riche et irrésistible. Cette version végétalienne revisite le concept en utilisant des lentilles comme ingrédient principal, créant ainsi un plat crémeux, épicé et parfaitement réconfortant. L'ajout d'épices comme le paprika fumé, le curcuma, et la moutarde de Dijon, combiné à la douceur du lait de coco, donne à ce plat une saveur unique et pleine de caractère.

Lire la suite
ramen, hiver, souper, repas Pascale Tremblay ramen, hiver, souper, repas Pascale Tremblay

Ramen crémeux épicé au fromage végane

Les ramens au fromage sont le plat idéal pour un repas réconfortant, surtout quand le temps est frais et que vous avez envie de quelque chose d'ultra-gourmand. Ce plat combine des saveurs riches et crémeuses avec une touche piquante, tout en restant léger et entièrement végétalien. Mais ce n'est pas seulement le goût qui rend cette recette irrésistible; c'est la combinaison parfaite d'ingrédients qui ajoutent de la profondeur, de la texture et une satisfaction totale. Voici pourquoi ce plat est un incontournable dans votre cuisine!

Lire la suite
bbq, tofu, air fryer, pizza pochette Pascale Tremblay bbq, tofu, air fryer, pizza pochette Pascale Tremblay

Pizza pochette style Texas BBQ

Tu sais, parfois on a besoin d’un plat qui réchauffe le cœur. Ces pochettes véganes, avec leur garniture à base de tofu effiloché et de champignons, sont parfaitement réconfortantes. La sauce BBQ apporte une touche fumée et sucrée qui te donne immédiatement l’impression de manger un plat de BBQ traditionnel, mais en version 100% végétalienne. Elles sont dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… un pur bonheur !

Lire la suite