Patates rôties à l'érable et moutarde

Ces patates rôties à l’érable et à la moutarde sont croustillantes à souhait, faciles à préparer et parfaites pour les lunchs, les pique-niques ou les soirées paresseuses à la maison. En les accompagnant d’une trempette sucrée-salée à base de mayo végane, tu obtiens un combo irrésistible, qui plaira autant aux adultes qu’aux tout-petits.

Cette recette végane met à l’honneur deux ingrédients chouchous du garde-manger québécois : le sirop d’érable et la moutarde de Dijon. Que tu choisisses la version classique ou le "tapis de sauce", cette trempette maison complète parfaitement les patates dorées et fondantes.